Piazzetta Rodinò 31 è l’indirizzo del nuovo locale “ Veranda Barbecue” che inaugura stasera alle 19,00 a Napoli.
Roberto Verducci è il giovane chef che, ad appena 28 anni, inizia una nuova e promettente esperienza. Dopo gli studi presso l’istituto alberghiero, si è specializzato presso il Gambero Rosso Città del gusto Napoli sotto la direzione di Nicola Miele. Ha anche collaborato con Antonio Pisaniello e Alfonso Caputo.
Cosa cucinerà per noi dalla panoramica veranda?
Soprattutto la carne – così come suggerisce il nome – con i suoi diversi tagli; poi, le ricette campane di sempre rivisitate dallo chef.
Curiosità: pare che siano previste anche tante proposte per i vegetariani!
Fatevi una passeggiata stasera per un brindisi e una sbirciatina 😉
Veranda Barbecue Bar
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La Gustoteca 